http://tabe-shabe.main.jp/b_log/2006/12/post_934.html:TITLE このラーメンスープに使用しているもの。 塩 3種類（出来れば安くないもの） 本だし チキンコンソメ 砂糖 ガーリックパウダー 白しょうゆ 酒 鍋に水を張って火に掛け、これらを適量入れる（味…

さて、今日はどこで昼食を食べようか？と マンションを出たところで、 隣のマンションの一階にある居酒屋 *1 のランチメニューに ひっかかってしまう。 ひっかかった理由は、 店側は気がついていたかどうかは知らないが、 ”どん”づくしだったから。 うな丼 …