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. 常識逆転！ ガッテン流 焼きそば の 作り方 麺を玉のままほぐさずに焼き、ひっくり返してフライパンの空いたところで豚肉を焼く。 裏側に焼き目が入ったらキャベツをのせ、麺にお湯をかけてフタをして蒸し焼きにする。 1分半蒸らしたらソースをかけて、混…