僭越ながら一言 …… 、 σ(-_-) という極めて限定された個人の経験に基づく提言ながら、 大陸系中国人経営の飲食店の特徴は、 見事なまでの、拉麺へのこだわりの無さ! …… か?。 いや、彼らにとっては、拉麺ではなく、湯麺なのであろう。 その湯麺はこれでい…
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