. . . . マンガやアニメに、『豪華な料理』として描かれるものに骨付肉がある。 あんなものは、貧乏ｘｘｘの幻想だと思っていた。 しかし、ドイツ出張時に、Schweinehaxe がある。 というより、本当に肉屋に、解体されつつある肉が吊り下げられているのであ…