過去画像、整理 胡麻は、擦り過ぎず、 粗めに擦ります。擦った 胡麻 に、 辛子 と ソース を ブレンド で入れて。 ソース に 辛子 をあらかじめ 溶かす のは、 カツ に 辛子 を付けるのとは、味が違います。ソースに辛子を溶かすと、 辛味ではなく、 ソース…