『 さわら と なす の 揚出 』 毎回、思うのですが、 『 茄子 』 が 箸 で 横方向 に 切れません。 他の料理でも、毎回、思います。『 茄子 』 が 一切れ しかないときは、 もっと切れるように 切れ目 を 入れておいてくれませんか？ ＞ 料理人 注文した 『…