編集中✍✒ 土井善晴さん一汁一菜を提唱する土井さんが、『一汁一菜』 『 具沢山 の 一汁 』 だから、成立するのであって、 『 一菜 』 は、何を指すんだ？。 『 香之物 』 を指すらしい。出汁にもなる具材を入れるから、だし汁不要なのであって、 省かれてい…