2011-07-14 タモリさん流 インスタントラーメンの美味しい作り方 譜 材料 インスタント ラーメン ネギ メンマ チャーシュー ネギ油 昆布だし ほんだし 鶏がらスープの素 中華スープの素(ウェイユー) 醤油 作り方 準備 Ⅰ ネギを輪切りにする ( ベーススープ ) …… ※すべて目分量 お湯に鶏がらスープの素を入れる 昆布だしの素・ほんだしを入れる 中華スープの素を入れる 準備 Ⅱ チャーシューを輪切りにする (味付けスープ) 器に ネギ油 醤油 輪切りネギを入れる 別の鍋で麺をゆでる ゆで上がった麺を湯切りし、味付けスープの器に入れる 麺を器に入れベーススープをそそぐ メンマ チャーシューを入れ完成! http://itimi-tougarashi.seesaa.net/:TITLE=.