海外からみた日本の料理文化

英国一家、日本を食べる (亜紀書房翻訳ノンフィクション・シリーズ)

英国一家、ますます日本を食べる (亜紀書房翻訳ノンフィクション・シリーズ)

米国人一家、おいしい東京を食べ尽くす

Pretty Good Number One: An American Family Eats Tokyo (English Edition)

うん、 σ(-_-) も最初に買った時の印象も、
読み終わったときの印象も、
この３冊というか、
ついて、述べられていることと同じで、

一方は、英国人、もう一方は米国人、
一方のバイブルが、
Japanese Cooking: A Simple Art
辻静雄の名著「Japanese cooking:A simple art」（1980）なら、もう一方は『美味しぼ』。

一方が、関東の服部、関西の辻調、はままたSMAPSMAPのスタジオ、
そして、 σ(-_-) がまだ行ったこともない『壬生』にまで訪問しているに対し、
一方は、Ｂ級グルメに徹していて、

.

この日記はあくまで、

σ(^-^) のネット人格が書いている、

そして、σ(^-^) の日常を 理想化／茶化した

『 フィクションっ！ 』です。

誤解のないように……。

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