茄子土鍋飯!

 

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街 の 中華料理屋 の 昼食ランチメニュー なら、

 土鍋に、
  ( 炊いてある ) 御飯 を 装って、
   作ってある、麻婆茄子 を 載せて
    レンジに掛けて、
     2 ~ 3分 ? で しょうか?


ここに、さらに、生玉子なり、鶉の玉子なり、載せて、
 さらに、刻みネギってのは *1
  無理なんですかねぇ …… 。


というわけで、街 の 中華料理屋 の 昼食ランチメニュー の、
 麻婆茄子 土鍋丼 + 雲呑汁 。


熱い っ てのは、 旨い !。



*1: 編集時、今になって 画像 を 見ると、刻みネギ が 載っている!w 。