卵かけご飯 に 納豆ご飯っ♪ まぜる と 元気の出る 御飯っ♪
|
以前から …… 気になっていた、
というか …… 。
二月の下旬から、
本格的にランチを再開した
このお店 *5。
この日のメニューの選択肢は
「 7 種類 ! 」 。
しかし、初期から、
この店の『 鰤 定 』メニューに
ひとめ惚れ し、
この日、
『 寒 鰤 定食 』 が あるのを見た
σ(^_^) にとっては、
『 一択 』 だったのです。
「 鰤 定 ! 」、
そう断定的に注文する σ(^_^) に、
店主が問う!。
「 『 照焼 』 と 『 塩焼 』 が出来ますが、
どうしましょう?。」
「 照焼! 」
さて、寒い日、『 熱いっ!、お茶 』 が欲しいことろですが、
…… が、しかし …… 。
…… 席についた直後も、
注文した直後でも、
『 お茶 』 が出てきません。
『 料理人 』 を目指しているのかもしれませんが、
『 接客業 』 『 客商売 』 をいうものがわかっていないのではないでしょうか?。
この日、他の客からも、何度も、『お茶』のお替りを、客から求められていました。
言われないと、やらない タイプなのかもしれません。
端的に言うと、『 向いてない 』。
いえ、σ(_ _) にも経験があるので、わかるのです。
卵かけご飯 に 納豆ご飯っ♪ まぜる と 元気の出る 御飯っ♪
対談! ふじおみさん vs たなみん Part II ( 再録 )
ふじおみ :
ところで。
朝から絶不調なのは
「銀シャリ」が足りていないからでわ???
わしは白いごはんを食べたら、元気出ました♪
ソーセジエッグ?、それとも旅館で出るような和朝食?。
いっや〜♪♪♪
旅館の朝ご飯!!! 最高だよね!!!(^O^)
ですよね!、銀飯に熱い味噌汁に漬物が基本で、
焼き海苔、納豆、生卵 ……
うっ!!!
焼き海苔と納豆はナイス!!!
焼き海苔と生卵もナイス!!!
ここで意見がわかれるのが、
アジのヒラキか、焼き鮭かってとこで。
どっちかと言われたらまっすぐアジに行きますが、
実は焼き鮭もたまらないっすよね♪
先日は焼き鮭と卵焼き(卵一個で)にキャベツの千切り、
というセットにしてみました♪
これまたウマし♪
大根おろしもいただきたいです♪♪♪
σ(^_^) 個人の意見としては、
銀飯だと、納豆、生卵、焼き海苔だと
本当はどれかひとつしか組み合わないのである。
コレ、超納得っす。
だって…
一回にひとつだす…
コレも超納得っす!!!
わしも同感っす!!!
わしも旅館の朝ご飯を目指しているんでありますが、
毎日一人分制作するのはなかなか…
なので、ついつい適当なおかずで。
うどんも食べたいし、とかってなワケで、
ごはんばっかりの日々ではないんですが。
今日も朝っぱらからなぜか起きてたので、うどん。
そして、昼過ぎにふりかけごはん。
米がうまければ、本当になんでもうまい!!!
でも、できたらきちんと一汁一菜…はあんまりなので、三菜くらいにはしたいです