” …… いつものように神田神保町 …… ”




  .





…… 羅生門は、もはや跡形も無く、
たつやは閉店し、
とんちゃんも閉店
さぶちゃんも閉店
いもら本店(天ぷら定食婦羅)も、営業しておらず、
九段坂下にあった、いもや(天ぷら定食)など跡形もなく
キッチン南海は、大行列
いもや(とんかつ)も大行列だが、3月末で閉店 …… ああ、もう一回、食することは出来るのか?
 否、撮影することは出来るのか?.

そうこうしていると目の前に
トンカツのお皿が

20〜23cm程の円形のお皿一面にキャベツが山盛り
そこにまだ油がジュウジュウと音を立てている
みるからにサクッサクの手のひら大の大振りなロースカツが
ごはんとみそ汁の位置と撮影用にずらして
さあ撮影しようとした瞬間!!

「撮影は遠慮してもらえますかっ」
揚げ担当(恐らく一番偉い人で、私が予備校時代から揚げ続けている人)に
ひと睨みされ

なので実物の写真はありません、ゴメンナサイ

他、数店、 σ(-_-) にとっては新顔の店が行列している。


北京亭へ …… 。


これが、がらがら …… (-人-)


嗚呼 …… 、あの『野菜炒メ』の旨さは …… もはや、