2003-08-11 ■ ← 『 くりた 』のイモフライ。1本50円。 イモフライ 蒸した/茹でたジャガイモを串に刺してフライにしたモノ。 北関東の某地域の名物というか地域限定品(?)。 つぶしていないコロッケを連想するのが一番の近道であるが、 ところがどっこい、各店によってコロモに工夫があり、 だからこそ店が生き残っているのである。 イモフライを、かの『どろソース』で食べるがこれが辛いっ!。 σ(^-^)に言わせりゃ、これはもはや『辛味系調味料』だね!。