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タモリ流 『 高菜ちりめんじゃこごはん 』
『 笑っていいとも！ 』 2008.06.04
作ってみた！
材料
| 1. | 高菜 | …… 250g |
| 2. | 少し干したちりめんじゃこ | …… 35g |
| 3. | 黒ごま | …… 適量 |
| 4. | ごま油 | …… 適量 |
| 5. . | 炊きたてのご飯 . | …… 米 5 合 |
レシピ
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1. 高菜を細かく刻む（面倒臭かったらフードプロセッサーを使う）
今回は、すでに細かく刻まれていた高菜を使用したので、
この工程は省く。
2. フライパンにごま油を引いて高菜を入れて中火でいため、
そこにちりめんじゃこ、黒ごまも入れて一緒にいためる
3. 炊き立てのごはんに 2 を混ぜる
この時点でお茶わんによそって食べられますが、
冷凍保存できるように“おにぎり”にすることにしました。
4. おにぎりにする
