材料（2人分）
材料
分量
キャベツ 1/4個 200g
ミディトマト 6個 230g
マッシュルーム 6個 54g
玉ねぎ 1/2個 94g
ベーコン 100ｇ（ブロック）
水 1/2カップ 0.0g
キユーピー ノンオイルきざみ玉ねぎ 適量
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キャベツとミディトマトの蒸しサラダ
キャベツとミディトマトの蒸しサラダ
調理時間15分. エネルギー284kcal. 食塩相当量2.4g. 野菜摂取量262g. ※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値.
■材料 2人分
材料
分量
キャベツ 1/4個 200g
ミディトマト 6個 230g
マッシュルーム 6個 54g
玉ねぎ 1/2個 94g
ベーコン 100ｇ（ブロック）
水 1/2カップ 0.0g
キユーピー ノンオイルきざみ玉ねぎ 適量
作り方
≪ストウブ鍋の場合≫
１．玉ねぎはくし形切りにする。ベーコンは食べやすい大きさに切る。
２．ストウブ鍋にキャベツ、マッシュルーム、ミディトマト、１を並べる。
３．２に水を加え、ふたをして中火〜弱火で１２分蒸し煮にする。
４．鍋の中でキャベツを切り、ノンオイルをかける。
≪レンジの場合≫
１．玉ねぎはくし形切りにする。ベーコンは食べやすい大きさに切る。
２．器に乾いたクッキングペーパーを敷いて、キャベツ、マッシュルーム、ミディトマト、
１を並べる。ぬらして軽くしぼったクッキングペーパーを材料がかくれるようにかけて、
レンジ（５００Ｗ）で約８分加熱し、しばらくそのまま蒸らす。
３．２のクッキングペーパーを全て取り除いた後、再度盛りつけ、器の中でキャベツを切り、
ノンオイルをかける。
