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喜ばしいことに、 σ(^_^) の棲むマンションと、最寄り駅の間に、
路麺店が居抜開店したのだが、
毎朝、店の前を通っていても、客が入っているのを見たことがない。
店主らしき人物は、一番奥のテーブルに突っ伏して寝ている …… のを何度も眺めた。
で、入ってみた。
注文してから …… かなり待たされて出てきたものは …… 。
掻き揚げ は …… 、具のタマネギとにんじんが思いっきり細く切られています。
こんなに手間かかて、採算があるのか？！と、疑問になるくらい。
麺は …… と言えば、茹で過ぎです *1 。
多分、調理人は路麺は初めてなのでしょう。
丁寧ですが、手際がよくありません。
全体としてこなれていません。
それに、七味がありません。
おまけに、編集している今日、店の前を通ったら営業していませんでした。
…… さて、どうなる？。
追記
今日、店の前を通ったら、路麺のメニューも外されていました。
多分、 σ(^_^) が最後の客だったのではないかな？。
そして、 σ(^_^) が最初の客ではなかったことを祈るばかりである。
*1:もっとも、 σ(^_^) は、固麺が好きなのですが
