2014-01-20から1日間の記事一覧

COOK DO  香味ペースト

香味ペーストは鶏・豚のエキスとネギ油などの香味油をあわせて ペースト状にした中華の調味料です。 主原料由来のうま味やコク・風味・香りがいきているクセのない深い味わいなので、 スープをはじめ、チャーハン、炒め物、隠し味などあらゆる中華風の料理が…