関西出張　-　馴染　道頓堀　『今井』　　けつねうどん

この眠れぬ σ(@_@) が、
朝早くに起きて、

関西出張のサラリーマンの定番

東京駅 AM 09:00 発の　のぞみにて、新大阪へ。

ちょっと前までは、ＪＲ新大阪駅の新幹線ホーム構内にあった
『浪速そば』が、
σ(^_^) にとっての、大阪の入り口の儀式だったのだが、
この店が一度は閉店し、
今は、在来線ホームで再開しているのだが。

話には聞いていたのですが、
『神座』を初体験。

この味は …… 、初めての味！。

なんだっけ、この味は？
　　なんだっけ、この味は？

ラーメンとしては食べるのは初めてでも、
この味は、絶対に何かで食べたことのある味。

ただし、丼がプラスチックだったのはいただけません。

でも、近所にあったら、通ってしまいそうな味！。

白菜を炒めて、乗せるのは、 σ(^_^) もやっていたのですが、
σ(^_^) のやっていたのより、白菜の切り方が太い。
　　 σ(^_^) のやっていたのは、もっと白菜の切りが細い。

店舗の規模にしては、店員の数が多い。

しっかし、美味しそうに撮影するのが大変なラーメンだ！（笑）。