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寒くなり、『 熱いの 』 が 恋しくなって。
しかし、正午前の 11:30 にも関わらず、
道路にまで伸びる行列が出来ている。
みんな同じ考えなのか？。
いつも以上に混んでいる（笑）。
☆
この店に、来始めたころは、
どうしても、お替り自由のトン汁を
一回しかお替りできなかったのだが。
もちろん、お店側の からくり があって。
”熱いです”と出される最初のトン汁は、それほど熱くなくて、
お替りしたトン汁は、異様なまでに熱いのである。
当初は、『 寸胴 』 が違うのか！？、と疑ったが、
観察していると、
お替りしたトン汁は、寸胴から装って、すぐ。
最初に出されるトン汁は、寸胴から装って、しばらくしてから、
出されていたことに気がつく。
要は、数分の差なのだ。
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← 左、あるときある人がやっているのを見て、
開眼した急速冷却法
今回、寒かったし、
最初の御飯一杯目で、２回のお替りに成功。
しかし、ここのトン汁は、御飯が進みます。
この日、最初の御飯一杯で、トン汁３杯に挑戦していたのですが、
トン汁２、５杯程度で断念。
御飯をお替りしてしまう。
