寒い日には、味噌ラーメンを ”麺固” で
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残念ながら、この店では厨房の中は見えないのだが、
音などから判断すると、
どうやら、モヤシなどを炒め
そこにスープを入れて味噌を溶いて、
丼に盛った麺にかけているようである。
だから、醤油ラーメンや塩などの他のラーメンよりも
σ(^_^) 好みにスープが ”熱い” のである！。
σ(^_^) 好みの固めの麺が合うのであるっ！。
自分のことは自分でやろう！
σ(^_^) は、どんなに忙しくても、猫の手は借りない主義です。
もっと忙しくなるだけだから。
やり方はわかっているけど、すべき作業がたくさんあるというのが
『 忙しい 』 という状態なのであって、
『 やり方 』 はわかっているから、『 作業 』 レベルにブレークダウン
もっとも、肉球を与えられたら ”ぷにぷに” で気分転換できて、
仕事は捗るかもしれません。
