2021-12-16から1日間の記事一覧

自炊椀

自炊を始めて、辿り着いたのが、 食器は最少に。辿り着いたのが、直径20cmを超える 『 丼 』 。後に、これは、『丼』ではなく、『大鉢』との指摘を受ける。 如何に、ひとつの片手鍋で、ラーメンを作るか 如何に、丼を温め、 具材を煮、 麺固めで、 熱々…