パーカーって何？

ふと、眼に留まったので買ってしまいました。
しかし、以前から気になっていたのですけど、『 パーカー 』って何？。

『 バーガー 』ならわかるんですけど、『 パーカー 』って (?_? ？。

で、調べてみたら、ボストンにある老舗*1ホテル「オムニ・パーカーハウス（Omni Parker House）」の
サンドイッチ用のパン（楕円のパンを半分に折ったような形をしている）を
「パーカーハウス」または「パーカー」と呼ぶようです。

*1:現在も営業するアメリカのホテルとしては最古参。