Epicure-B

御飯 と 豚汁

http://itimi-tougarashi.seesaa.net/:TITLE=.

舌を焦がすような熱き味噌汁 への 胸が燃えるような熱き思い

. ふと、思い出したら、 新宿の某とんかつ屋でお替りしたトン汁よりも、 熱い味噌汁の店がありました!。 湯島のちょっとわかりにくい路地にある 焼き鳥屋さん。 三代目なばやジャンル:焼鳥住所: 台東区上野1-6-2 原田ビル 1Fこのお店を含むブログを見る…

できこて 粉落とし ネギ多め

.できこて …… 出来る限り”こってり” 粉落とし …… 麺固め 普通 < カタ < バリカタ < 粉落しおとし<生 ネギ多め …… 文字通り! で、 『 粉落し 』 は麺の固さ、すなわち麺湯での時間の短さで、 この上にさらに 『 秒殺 』 や 『 生 』 がある場合がありま…

自宅で簡単味噌ラーメン from http://b-shoku.com/b_blog/:TITLE

またまた、旦那しゃまがお世話になっているサイトから、 味噌ラーメンの作り方を転載でしゅ。 きっと、次は醤油ラーメンでしょう。 『 自宅で簡単塩ラーメン 』 の次は、味噌でございます。 【 最初に 】 このレシピは、ご自宅用です。 ラーメン自作マニアや…

紙かつ定食 ♪

猫に小判 : 2011.01.04 02:17 このカツでか〜! 草鞋(ぞうり)かと思いました。 カツに切れ目が無いですが・・・箸で切れるくらい柔らかい?? 美味しそうです。 池波正太郎先生が著書で言ってました。 「 まず串カツで酒を飲み、ロースカツで飯を食う 」 …

火で炙って溶かしたチーズの塊をのせたパン

. 高畑監督もしくは宮崎監督の作品の食事シーンには、 ホントに愛が籠もってますねぇ〜〜。

TONCHINKAN 倶楽部

. 勝手なリンク(笑)。 参加希望者は、 σ(^_^) にコメントください(笑)。

MicroSoft と言えば新宿、昼飯と言えば とんかつ!、故に ……

. 黒い魔 ソフトに出張。 MicroSoft と言えば 『 新宿 』!、 新宿といえば 『 某とんかつ屋 』 !。 会社人の昼食と言えば 『 とんかつ 』 !。 とんかつと言えば、西新宿の 『 某とんかつ屋 』 !。

銀飯党 朝食譚 「 生玉子 」

. う〜、なんという味気ない 朝食だ。 補習授業さえなければ 今頃は旅の空の下、 盗んだとて誰はばかることもない谷川の水を汲んでの一杯のカフェ。 傷付き疲れた戦士のかりそめの休息であったものを …… 。 しかも!、塩ジャケに生卵、ナスのお新香にインス…

野菜掻き揚げ そば

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銀飯旨! 、お代わり!!

.シュニッツェル ( das Schnitzel ) ではなくて、 『 紙かつ 』 です (笑)。 ザウエルクラウト(Sauerkraut)ではなく、 キャベツの別盛りです。 . 営業時間 昼.午前11時−午後3時 (休憩3時−午後5時) 夜.午後5時−午後11時 (土曜日のみ−午後…

暑い夏 の 熱いトン汁

. T 館 2010年の夏季休業 2010年 8月 14日 (土) 2010年 8月 15日 (日) …… って、日曜日は、 もともと定休日だと思うのですが …… 。 というわけで、世間は夏休み!。 σ(^_^) も有給休暇を取得し、 平日にとんかつを食べに行って来まし…

紙かつ の 尻尾

旦那しゃま?!、どうしゃれました?。 また、ピ----。 それとも、ピ------------。 ま、ましゃか、ピ-------------。 折角、新しい高性能デジカメを購入なさったのに、 撮影した画像をトリミングしてみれば、 そこに登場したのは、紙かつの尻尾の画像。 画…

銀飯党 素食に活きる

ああ …… 、梅干と漬物で食べるご飯が美味しい。 身も心も洗われるようです。 微妙なところに、ピントが合っていて、 結果、全体としてややピンボケな印象を受ける画像になっていましゅね。

嗚呼、愛しき とんかつ慕情  - 御飯、豚汁 御代自由 -

. Canon デジタルカメラ Power Shot S90 PSS90 で撮った画像のキレの素晴らしさに、これまでの σ(-_-) の画像加工技術の習得はいったい何だったんだと自己嫌悪の嵐の真っ只中で筏で漂流している σ(-_-) である。 己の自惚れを戒めるべく、S90 を再び試そうと…

『 紙かつ 定食 』 に、マヨ付けて

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『 紙かつセット 定食 』 に、マヨ付けて

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御飯いっぱい、御腹いっぱい、幸せいっぱい、我ら銀飯党!

. 涼を食べよう!! 豚・しゃぶ (ポンズゴマたれ) 800 スタミナを食べよう!! コールド・ポーク (ゴマみそたれ) 700 .反省点 01. キャベツ別盛 を撮り忘れた . まず、一杯目の御飯の半分のあたりで、 一杯目のトン汁をクリア(って、ゲームかい?)。 …

いつものように上から撮った画像

. やはり、寄せて上げるのは、 どんな分野でも、 第一印象を美しく見せるために、 必要な技術のようでしゅ、はい。 …… って、ま、ましゃか旦那しゃま?!、 ボ、ボクにも、徹夜でこの画像を探した共犯になれと仰るのでしゅか?。 . .

御飯いっぱい、御腹いっぱい、幸せいっぱい、我ら銀飯党!

.串かつセット 700円 で、串かつとカニコロが2個。 ぢつは、カニコロ は 初めての体験 です o(*^^*)o 。 旦那さま、 『 カニコロ 』 が付くメニューは 次の通りです。 クリームカニコロッケ . 600 海老セット (エビフライ カニコロッケ ) 730 カニコロセ…

梅雨中の暑日に 『 串かつセット 定食 』

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トン汁四杯に挑戦、そして汗腺解放!

. この日の日記は、 過去に撮影したコンテンツを 使用したものだしょうでしゅ。 ボクの旦那しゃまが 如何に お姉さま大好き♪ とんかつ大好き♪でも、 摂取カロリーを少しでも考えたら、 毎週食べるはずはないと思いましゅ!。 …… よね …… ?。 ← 今日の一杯目…

昼ごはん

『あさり食堂』で、「京風牛モツ煮込み と メンチカツ」

☆☆☆

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TONCHINKAN 店内装 座敷廃止全卓席化!

. ブログがまともに更新しゃれず、 心配していたのでしゅが、 久しぶりの本格的な更新でしゅ。 と、言うものの、相変わらずの 『 B食 』 ネタ、 しかも『 とんかつ 』 ネタ …… Sigh.. …… でしゅか?。 旦那しゃま …… Sigh... 。 ( 気を取り直して ) 西新…

濃い …… というよりは味噌煮に近い …… 味噌汁

. 三杯シリーズ? って、いつからシリーズ化されたのでしょうか?。 旦那しゃまは、ご飯のとき、水分を必要とされる方です。 でしゅから、水面から具が盛り上がっているような 具沢山の味噌汁は要りません。 食後には、熱い焙茶が欲しいそうでしゅ。 http://…

豚汁 …… という名の 豚汁味 の 透明度が極めて高い味噌汁

. みなしゃま、在りし日の旦那しゃまの 快食ぶりをご覧くだしゃい。 あるお店で、調子に乗って豚汁を3回お代わり、 計4杯平らげたときの画像です。 旦那しゃまの残したメモによりますと、 一杯目はともかく二杯目以降は 非常に 薄い 透明度が極めて高い 豚…

紙かつ定食 を マヨネーズ付 でっ!

. 西新宿の某とんかつ有名店で 『 紙かつ定食 』 600円です。 揚げたての紙かつで、御飯を計2.5杯、 豚汁を計4杯食べて、 これで、600円でしゅ!。 コストパフォーマンスの高いお店です。 でも、店側独自のルールがあるので、きちんと守りましょう…

洋食屋の日替ランチ 『 クリコロ・セット 』

. 美桜乃 : 2010.04.22 15:08 またもや、食べ物につられた…不甲斐ないったらない。 このボクの旦那しゃまが撮り貯めた中から、これっというひとつを選んで掲載した 『 食べ物 』 画像でしゅ!。 ボクの旦那しゃまは、1日分のブログには ”それなりの量と質…

御飯、味噌汁、御代わり!、御代わり!!

. いえいえ、このお店のランチでは、 御飯と味噌汁が御代わり自由なのですが、 しょのかわりに、 一杯の盛りがかなり少ないんですよ!。 もう、女性用御飯みたいなもんなんです。 ボクの旦那しゃまに取っては、もう唐揚の最初の一個で 一杯目の御飯と味噌汁…