.煮カツではなく、御飯の上に普通にカツを乗せて、 その上にタマネギの卵とじをかけてあります。 四谷荒木町 『 鈴新 』

たまには、心と胃袋を幸せにしようと、財布には泣いてもらい、 手書きらしき献立書きメニューをみると、 関東にしては珍しく、「キンキの煮付け」があったので、 それをメインにしたランチを頼む。 待つことしばし …… ならよかったのだが、 奥から出てきた”…

.寒い日に、食べると火傷しそうな肉汁が飛び出てくる春雨を。 というわけで、鮪切り落とし と 春雨 の昼食。 美味しいです。幸せです。

美味しいロースとんかつ定食を食べることが、 σ(^_^) の人生の 至上の幸せ の ひとつ ♪。 というわけで、朝からの所用を済まして、 途中駅で下車して昼食を。 このとんかつ屋は、ロースとんかつだけでも種類が沢山！。 σ(^_^) に言わせば、ありすぎるくらい…

.つい、大好きな 『 生姜焼き定食 』 に、心惹かれてしまいまして。 邪道かもしれませんが、七味を「味噌汁」「生姜焼き」、 そして「御飯」にもぱっぱと振りかけていただきます (-人-) 。 生姜焼き定食は、タレの滲みた千切りキャベツで食べる銀飯が美味し…

前略、苦労せずに済む仕事があれば良いですけれどねぇ(~_~;)。 ま、開けない夜は無い …… で、お互い頑張りましょう！。

. 「 イングランドで おいしいものを食べようと思えば 朝食 を 三回食べよ 」 サマセット・モーム 炊きたてのほかほか御飯に 舌が焦げるくらいの熱い味噌汁 ……、 焼き海苔に漬物に納豆、 できれば納豆はパックの器からちゃんとした納豆椀に移して *1。 それ…

.どんな風な画像に加工しようか？……と、格闘のし甲斐があるのは、やっぱり醤油系ラーメンである。 これで、具がたくさん乗っていたりすると、スープや麺が見えなかったり、豚骨系や味噌系もやはりスープが透き通っておらず、である。なので、もっともそれら…

.男は一度は必ず独立しましょう！。 ひとり暮らしを経験しましょう♪。 御飯をあたりまえに作ってくれるという状況が どれだけ素晴らしいことか！。 洗濯というものは、週にどれだけしないと溜まっていくものか >>>―(@_@)―→ 経験しましょう！ *1。 こびりつか…

. 「 男の心は胃で掴めっ！ 」 だが、 躾 が大切。 迂闊に作ってあげてしまうと、それを当たり前だと思って、 相手がつけあがってしまうので、 きちんと、教育してあげましょう！。

日本酒の場合は 『 肴 』 で、ビールの場合は 『 ツマミ 』 という言葉の組み合わせが合うと思う σ(^_^) である。 .神田神保町にあるレストラン *1 のランチョン *2 *3 で、 ビーフシチューをつまみにビールを呑んでいた吉田健一が、 「 ビーフシチューを手…

. 散髪が終わったら、昼食である。 たまには新しい店を開拓しようと、繁華街に。 店の前には女性の写真がずらぁ〜〜りと♪。 さて、どの女性がいいでしょうか？。 σ(^_^) ぁ、自他共に認める長身のお姉さま好きなんですが、 プロフィールを見ると、みな168cm…

. さて、大晦日ということで、やはり蕎麦である。 冷蕎麦（＝もり）にするか、温蕎麦（＝かけ）にするか、 どちらか迷ったのですが寒かったので温蕎麦に。 しかし、この店の蕎麦なんですが、更科系の優しい蕎麦なので、 「もり」ならともかく、「かけ」だと…

.なんで、飲食店て、問答無用にテーブルやカウンターに 灰皿が置いてあるのでしょうねぇ〜〜。 そりゃ、頑固親父のやっている一部の店では、 頑固 断固禁煙の店もありますが。 逆に、店の親父が厨房で平気で煙草を吸っていることもある。 チャッカマンで煙草…

. 寒い日には …… 、 手筋豆腐ならぬ、牛スジ豆腐 ☆ 。 熱々御飯に乗せていただきます (T^T)。 ああ ……、寒い日の幸せ ……。 というわけで、「 ブリ照り焼き、牛スジ豆腐、イカフライ 」 でした。 しかし、ブリ照が小さい …… (p_q) 。

. あと一品迷って、時間がない時にお気に入りなのが 厚揚げに、ネギをのせてトースターでチン！。 熱々ふうふうのところに、おかかたっぷり、 お醤油、七味唐辛子をかけて頂くぅ〜。

. 祝！、起業している大親友の、文京区 New Office 開設記念 ！。 01. 『 かつ進 』 02. 『 大喜 』 03. 『 瓢箪 』 04. 『 三代目 なばや 』 05. 『 川中島 』 その初回ということで 「 とんかつ かつ進 三組坂下外神田店 」の紹介です。 神田の嬬恋坂から…

すずや風とんかつ茶漬け； とんかつの衣の油と肉味、それにキャベツのしょうゆだれがいい”だし”になって、とんかつがさっぱりいただける、ちょっと癖になる味。 【 材料 （一人分） 】 市販品のミニひれかつ１枚 （小さくて最上級の美味しいものを厳選） キ…

あの永福町にあって、 σ(^_^) が生姜焼き定食が大好きだったあの『かの矢』か？。 とんかつ まんてん の並びに開店。要調査

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.「 鮪刺 ＋ チキンカツ 」 。 やや薄めでカリカリサクサクした揚げたてのチキンカツが美味い (T^T) 。

.やや、下品な味付けにした豚肉生姜焼き！ *1。 それに細めに切った千切りキャベツ！。 冷奴にポテトサラダを付けて、 熱々の御飯大盛に、 これまた飲めないくらいの熱々の味噌汁！。 それに、ちょいちょいと漬物の小鉢を付けて。 これで、男の心は貴女のモ…

http://d.hatena.ne.jp/kiratei/20051022:TITLE . 今のマンションに棲みだして、 初めて撮った昼食の画像が コレのようである。 これが σ(^_^) の第一歩♪。 今なら、これくらいまでトリミングします → 。 それに、右下に割り箸を置けば、”画像” が締まると思…

. 安易にランチメニューとして、 『 豚肉細切味噌炒 』 画像から見ても、二品 …… 茶碗蒸 と 果物 …… が減っていることがわかる。

. . 「二味コロッケ」……といっても、味付けの違うコロッケ（野菜、カレー）が 二個載っているだけ。

. すっかり寒くなりました。 通勤列車でも着膨れラッシュが始まり、乗車客の多い駅では車両の中も戦場です。 そして、寒い日には …… 、やっぱり、熱いラーメンですねぇ 〜〜 ♪。 某店で、『 塩ラーメン ＋ 小肉丼 』 。 完食し、ご馳走さまでした (-人-) 。 …

.今のマンションに越してきて、 一度もラーメンを食べていないし、 一度もポテチを食べていないし、 一度も御飯すら炊いていない。 寒くなると、簡単鍋で熱燗に銀飯っ！ をしたくなる。 ただね、普段から自炊〜〜料理をしていないと、「わけぎ」やら「揉み海…

. たまにはと、豪華に鰻重♪。 山椒がかかっていないなぁ〜と思ったら、山椒は小皿で別盛り。 店員の眼を盗み……もしくは、店員の眼など気にすることなくデジカメで撮影するも、 今になってこの画像を見て考えると、山椒をかけて、その小皿は除外して撮影すべ…

.というわけで …… 、散髪の後はいつものように某とんかつ屋へ。 さて、何を食べましょうか？。 σ(^_^) の基本は 「 ロースとんかつ 」 なのですが、 たまには浮気して、 『 姫美 』 さんで ロングコース でお願いします。 ぢゃなくて(x_x)＼(-_-#、「 串カツ…

.「ポテ海老フライ、牛すじ豆腐」